Warmes Birnenmüsli

Zutaten für 2 Personen:

250 g Haferflocken

2 Birnen

0,4 l Mandelmilch

1/2 TL Zimt

1 TL Chiasamen

Walnüsse, gehackt

 

Eine Birne auseinanderschneiden und bei 180 Grad für ca. 10 – 15 min im Backrohr grillen. In der Zwischenzeit die Haferflocken mit Milch zum Kochen bringen und auf kleiner Flamme 5 – 10 min köcheln lassen bis die ganze Milch fast zur Gänze aufgenommen wurde. Die zweite Birne in kleine Stücke schneiden, dazugeben und weich kochen lassen. Mit Walnüssen und Chiasamen vermischen und die Birnenhälften aus dem Rohr drauf geben.

Guten Appetit!